فعالیت کارگاه‌های تولید لبنیات سنتی در بوشهر مورد بازرسی قرار گرفت

6 تير 1397
سرپرست مرکز بهداشت شهرستان بوشهر گفت: در راستای کنترل و پایش فعالیت کارگاه‌های تولیدی محصولات سنتی و با توجه به فصل گرما فعالیت کارگاه‌های تولید لبنیات سنتی در بوشهر مورد بازرسی قرار گرفت.

به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت شهرستان بوشهر، مهندس حسن فخرایی افزود: ازآنجایی‌که لبنیات مهم‌ترین منبع تأمین پروتئین حیوانی محسوب می‌شود دسترسی آحاد جامعه به غذای کافی و مطلوب و نیز سلامت تغذیه‌ای از محورهای توسعه جوامع بشری محسوب می‌شود.
سرپرست مرکز بهداشت شهرستان بوشهر اظهار داشت: شیر و فرآورده‌های آن، مواد غذایی بسیار مهم و باارزشی‌اند و این گروه از مواد غذایی منبع بسیار خوبی برای عناصر کلسیم، منیزیم و پتاسیم محسوب می‌شوند.
وی تصریح کرد: مواد لبنی در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها تأثیر مثبت دارند و می‌توان بیان کرد محصولات لبنی غذای بسیار کاملی‌اند که نقش بسیار مهمی را در تأمین سلامت انسان ایفا می‌کنند به‌طوری‌که نمی‌توان از مصرف آن‌ها چشم‌پوشی کرد.
مهندس حسن فخرایی افزود: در راستای کنترل و پایش فعالیت کارگاه‌های تولیدی محصولات سنتی و با توجه به فصل گرما و ضرورت نظارت بهینه در این زمینه، با حضور مسئول بهداشت محیط معاونت بهداشتی، سرپرست، معاون فنی و کارشناس بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان بوشهر کلیه کارگاه‌های تولید لبنیات سنتی بوشهر بازرسی و روند فعالیت‌ها و نحوه تولیدات آن‌ها را مورد ارزیابی قراردادند.
این مقام مسئول بیان داشت: به‌منظور پایش کارگاه‌های لبنیات سنتی، کلیه بازرسین بهداشت محیط این کارگاه‌ها را به‌صورت مستمر بازرسی و علاوه بر کنترل آیتم‌های بهداشتی (درجه حرارت،PH، گرم‌خانه، زمان، انبار نگهداری، دستگاه‌ها و ظروف عرضه) از تمامی محصولات تولیدی نمونه‌برداری انجام و به‌صورت ماهیانه آزمایش کیفی به عمل می‌آید.
سرپرست مرکز بهداشت شهرستان بوشهر تأکید کرد: شهروندان گرامی در صورت مشاهده تخلفات بهداشتی، با شماره تلفن 190 سامانه رسیدگی به شکایات بهداشتی مردمی تماس حاصل نمایند.
انتهای پیام/ ا.س- 3000
با کلیک بر روی لینک زیر اخبار دانشگاه را از کانال تلگرام دریافت کنید
https://telegram.me/bpumspublicrelation

کلمات کلیدی:
لبنیات     مهندس.حسن.فخرایی     مرکز.بهداشت.بوشهر        

تاریخ بروز رسانی:   6 تير 1397

تعداد بازدید:   ۷

چاپ خبر |فايل متن خبر | ارسال به دیگران

ارسال نظر
ايميل :     
نام و نام خانوادگی :  
نظر :
 
حروف تصویر بالا :   
 
 

لینک به این صفحه
< >