دکتر عیسی صفوی در رویداد خرما در نمایشگاه بینالمللی استان بوشهر اظهار داشت: امنیت کشت ،دسترسی و کیفیت خرما دارای نقش اساسی میباشد زیرا استان محور تولید خرما در کنار ۴ استان دیگر میباشد.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر اظهار کرد: ۸بیماری خرما را تهدید میکند که خوشبختانه بیشتر از یک یا دو مورد در استان دیده نشده است.
رئیس دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر اشاره کرد: جهت ارتقا امنیت غذایی استان بوشهر باید خرما از مصرف فعلی در سفرهها افزایش پیدا کرده و جایگزین بسیاری از مواد غذایی خنثی و غیر مؤثر شود.
دکتر سید محمد هادی امامت عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر نیز در این پنل اظهار داشت: خواص تغذیه خرما منحصر به فرد میباشد.
دکتر سید محمد هادی امامت افزود: فیبر خرما از موثرترین اجزای آن میباشد.
دکتر رضا واقع بین عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر نیز بیان کرد: مطابق اصول طب سنتی خرما کارکرد کاملاً درمانی دارد.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر خاطرنشان کرد: هسته خرما در همه تحقیقات کارکرد درمانی را نشان داده است.
دکتر عیسی صفوی رئیس دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه در کنار دو عضو دیگر هیئت علمی دانشگاه دکتر سید محمد هادی امامت و دکتر رضا واقع بین در این رویداد در قالب پنل تخصصی به گفتگو پرداختند.
انتهای پیام/
آخرین اخبار حوزه سلامت را از ما بخواهید