دکتر علیرضا رئیسی روز یکشنبه در سمینار تازههای تغذیه در پیشگیری و درمان بیماریها در بوشهر افزود: مردم این استان با وجود گرمای شدید و نور آفتاب مناسب 95 درصد کمبود ویتامین D دارند و از لحاظ فعالیت بدنی نیز کم تحرک هستند.
وی در این همایش که به همت معاونت درمان و مشارکت امور بانوان برگزار شده بود، اضافه کرد: همچنین مردم استان بوشهر به ویژه زنان در مصرف دخانیات (قلیان) جزو استانهای اول کشور هستند که در این زمینه تجدید نظر مردم در روشهای زندگی ضروری است.
دکتر رئیسی یادآور شد: مصرف بیرویه تنقلات از جمله چیپس و پفک و تغذیههای گرانی که هیچ ارزش غذایی برای بچهها ندارند باعث مشکلات سوءتغذیه و غیره در کودکان این استان شده است.
وی بیان کرد: استان بوشهر در منطقه ناامن غذایی قرار دارد و تلاش می شود با تنظیم سند امنیت غذایی و آموزش مصرف غذای سالم فرهنگ تغذیه سالم در آن نهادینه شود.
دکتر رئیسی گفت: پرداختن به مقوله سلامت یکی از اولویتهای دولت تدبیر و امید است که در این ارتباط با اجرای طرح تحول نظام سلامت و کاهش پرداختیها تاحدودی مشکلات مردم کاهش یافته است.
وی با تاکید بر رعایت مقوله بهداشت و پیشگیری یادآور شد: توسعه مراکز درمانی و اضافه کردن تختها هیچ وقت به عنوان یک شاخص خوب به شمار نمیآیند بلکه موفقیت ما زمانی است که بتوانیم از شیوع بیماریهایی از جمله دیابت، تالاسمی، دیالیز و قلبی و عروقی پیشگیری کنیم.
معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استانداری بوشهر نیز گفت: هرچند با اجرای طرح تحول نظام سلامت شاخصهای بهداشتی و درمانی از نظر کمی و کیفی ارتقا یافته ولی تا رسیدن به استانداردها فاصله زیادی وجود دارد.
فتح الله حقیقی افزود: با تدوین و عملیاتی کردن سند امنیت غذایی برای نخستین بار در استان بوشهر تلاش میشود کارهای بزرگی در این زمینه انجام شود.
دکتر کلانترهرمزی فوق تخصص غدد نیز در مورد تأثیر ویتامین D بر بیماریهای مختلف، بررسی وضعیت ویتامین D در کشور و استان و منابع جذب ویتامین D مطالبی مطرح کرد.
دکترسعید نجف پور بوشهری متخصص تغذیه نیز در این همایش اظهار داشت: بسیاری از اطلاعات موجود در شبکههای اجتماعی غلط و خطرناک و در حد خرافات علمی است.
دکتر نجفپور افزود: این اطلاعات غلط بهویژه در مورد تغذیه، افراد را دچار سردرگمی و پریشانی و جامعه را بیمارکرده است.
وی اضافه کرد: به دلیل ناآشنایی با فرهنگ تغذیه نسل ما با پوکی استخوان زودرس مواجه است.
دکتر نجفپور گفت: امروز برای داشتن نسلی سالم و بانشاط باید رفتارهای تغذیه ای در جامعه اصلاح شود.
وی در باره استفاده از برخی مکمل های غذایی بیان کرد: استفاده از مکملهای غذایی از جمله کلسیم به همراه منیزیم برای بدن ضروری است و هیچ مشکل سنگ کلیه و موارد دیگر را به دنبال نمیآورد.
انتهای پیام/ 1021